HledatHledatMojeMojeKošíkKošík0
Chci vařit Obchod Kontaktujte nás

Špalda

Špalda je druh rozpadavé pšenice, kterou pěstovali již staří Egypťané před 8 000 lety. Její chuť připomíná oříšky. Má vyšší nutriční hodnoty a široké využití. Pšenice špalda je bohatá na bílkoviny, nejvíce ze všech obilovin, má vysoký obsah vlákniny a je lehce stravitelná. Obsahuje také pomalé sacharidy, je významným zdrojem nenasycených mastných kyselin, vitaminů skupiny B, rostlinných enzymů a dalších látek jako fosfor, hořčík, měď a zinek. Posiluje imunitní systém, chrání tělo proti infekcím, popdporuje trávení. Její celé zrno je skvělá příloha i základ hlavních jídel. Základní úprava: Propláchněte ji a nechte namočenou přes noc ve vodě. Poté vařte do měkka.

Recepty, které obsahují Špalda