omáčka Teriyaki

Nejrůznější druhy pikantních asijských omáček se čas od času objeví v našich kuchyních a my tomuto trendu jednoznačně fandíme, protože trocha experimentu je vždy ku prospěchu. Jednou z nich je i japonská omáčka Teriyaki, jejichž hlavními složkami je kromě sójové omáčky, rýžového octa, vody, cukru také řada koření jako cibule, česnek, pepř nebo zázvor. Můžete si ji připravit i sami doma a zdokonalit si ji tak podle své chuti k obrazu svému. Pak už si ji stačí jen vychutnat k masu nebo rybě, do které se dá obojí i naložit.