Paprička jalapeño

Malé papričky Jalapeňo pocházejí sice z Mexika, ale v dnešní době si je můžeme pohodlně vypěstovat u nás doma. Tento druh papriček se řadí mezi ty méně pálivé a některé druhy dokonce nepálí vůbec. Jsou asi 7 cm dlouhé, mají zelenou barvu, která se zráním mění na červenou. Dají se podávat buď čerstvé anebo i konzervované a nakládané. Skvěle dokážou zpestřit oblíbenou pizzu, salát nebo marinádu. Lahodná je také kombinace papriček a sýru, kdy se papričky sýrem přímo plní.