Čerstvé bylinky

Čerstvé bylinky mají v kuchyni nezastupitelnou roli. Nejenže dokážou celý pokrm dokonale dochutit a pozvednout, ale také jsou velmi prospěšné našemu zdraví, a navíc mají omamnou vůni. Důležité je bylinky přidávat do jídla ke konci vaření, aby vlivem tepelného zpracování neztratili svou jedinečnou chuť a léčivé vlastnosti. Obsahují spoustu nezbytných vitamínů a minerálů a dokážou také pozitivně ovlivnit naše trávení, působí také protizánětlivě. Využít se dají do salátů, polévek, zálivek, omáček, k masu i rybám anebo třeba do pomazánek.