Uzená makrela

Uzená makrela patří mezi oblíbené pochoutky, které jsou také velmi prospěšné pro naše zdraví. Obsahuje nejen spoustu zdravých tuků, bílkovin, ale také je zdrojem přírodního jódu, který je pro naše tělo nepostradatelný. Důležitými složkami jsou také vitamín A, D anebo minerály či nenasycené mastné kyseliny. Její tučnější maso je na uzení kouřem vhodné, jelikož se tolik nevysuší. Dá se z ní vykouzlit skvělá pomazánka.