Špaldové vločky

Špalda je druhem pšenice, které patří k jejím nejstarším a také nejodolnějším druhům. Je o něco výživnější než klasická pšenice, jelikož se jedná o nešlechtěnou obilninu, která obsahuje vysoké množství vitamínu B, vlákniny, manganu či hořčíku. Z pšenice špaldy se vyrábí také špaldové vločky, které poslouží jako skvělý základ pro domácí granolu anebo snídaňovou kaši či lívance.