Jarní kuřátka

Kuřecí maso patří k těm nejoblíbenějším druhům masa. Jeho úprava je jednoduchá a chuť se dá velmi snadno upravit, ať už různými druhy koření nebo bylinek. O něco jemnější, křehčí a měkčí kuřecí maso mají jarní kuřátka nebo také baby kuřátka. Jedná se o speciální pochoutku, která se připravuje nejčastěji pečená se zeleninou a bylinkami. Skvěle ho také doplní domácí nádivka. Maso může mít lehce nažloutlou barvu způsobenou druhem krmení kuřátek. Dá se připravit nejen na jaře, ale i během zbytku roku.