HledatHledatMojeMojeKošíkKošík0
Chci vařit Obchod Kontaktujte nás
Jak jíme zdravě v zimě
Jak jíme zdravě v zimě549 Kč včetně DPH
Toto zboží tento týden zakoupilo 804 zákazníků

Jak jíme zdravě v zimě

+ Dárek ZDARMA v hodnotě 69 Kč Jíme zdravě – Vánoční speciál (elektronická verze – PDF)
+ Dárek ZDARMA v hodnotě 549 Kč DÁREK ZDARMA: Jak jíme zdravě v zimě

Novinka z edice nejprodávanějších kuchařek Jíme zdravě je tady! Je to kuchařka, nebo průvodce zdravým stravováním? Obojí! Kromě 90 sezónních receptů totiž v knize najdete celou řadu srozumitelných návodů a tipů, jak jíst zdravě. Pomocí kuchařky si snadno sestavíte vyvážený jídelníček, můžete jí ale i jen tak listovat a objevovat přitom nové chutě a zdravé kombinace.


Ukážeme vám, že naše recepty nejsou žádná věda. Jednotlivé stránky plné překvapivého obsahu a nádherných fotografií vás hravou formou postupně vedou k tomu, abyste se naučili přemýšlet o skladbě jídla na talíři, výběru surovin nebo velikosti porcí. Většinu jídel připravíte do 30 minut – ze surovin, které seženete v běžném obchodě.


Kuchařka je plná inspirace pro vaření a přípravu jídel během zimního období, přímo navazuje na knižní tituly Jak jíme zdravě v létě a na podzim. Na knize s námi i tentokrát spolupracovala odbornice na výživu RNDr. Michaela Bebová alias Biochemička.


Kniha má 224 stran, rozměry 20,7 cm × 25,8 cm × 2 cm a pevnou vazbu.

2 tištěné knihy a 2 e-knihy (PDF) zdarma
549 Kč
předprodej Může být u vás 08. 12. 2020
ks+

Prolistujte si ukázku z kuchařky

10 věcí, které o knize musíte vědět

  • Aktuálně platí akce 1+1 ZDARMA, pořiďte jednu kuchařku pro sebe, druhou schovejte pod stromeček blízkým
  • 90 zimních sezónních receptů z běžně dostupných surovin
  • variace slaných i sladkých granol, kaší a obložených chlebů
  • krémové polévky a celá řada zapečených jídel z jednoho hrnce
  • odlehčené recepty na českou klasiku – naslano i nasladko
  • srozumitelné návody, jak si sestavit vyvážený talíř
  • články, tipy a doporučení vytvořené spolu s odbornicí na výživu
  • pochutnají si děti i dědečci – i s nimi jsme všechny pokrmy pečlivě testovali
  • většinu receptů připravíte do 30 minut a ze surovin, které seženete v běžném obchodě
  • příprava receptů je jednoduše popsána a zvládne je i kuchař začátečník
224 stran tipů, jak jíst zdravě
Ze surovin, co máte doma
Uvařeno do 30 minut
Sestavení vyváženého talíře

O kuchařce

Teploty padají a naše chuť na sladká a hutná jídla roste. Místo čerstvých plodů ze zahrádky často saháme do spíže a vytahujeme jednu marmeládu za druhou. Spásou bývá i mrazák plný nejrůznějších bylinek, hrášku nebo třeba brokolice. Otázka, která se vznáší ve vzduchu, je: jak jíst zdravě i v období, kdy je venku chladno a nevlídno? Troufáme si tvrdit, že jsme našli odpověď. Zimní kuchařka voní po skořici, sušeném ovoci, dýni a taky po houbách. Je plná poctivých jídel, které vás zahřejí, zasytí a dodají vám veškeré potřebné živiny.

Kniha obsahuje 90 sezónních receptů a je rozdělena do 3 hlavních kapitol – „Snídaně“, „Hlavní jídla“ a „Kvašení a fermentace“. Na první pohled jasné rozdělení v sobě ukrývá hotové poklady v jednotlivých sekcích. Na co jsme si tentokrát posvítili? Na křupavé a voňavé snídaňové směsi, granoly, kaše či vydatné obložené chleby. Celá jedna sekce přináší inspiraci na zapečené recepty z jednoho hrnce či pekáče a nechybí i tipy na krémové polévky, které můžete jíst od rána do večera.

Velkou pozornost jsme věnovali receptům z české kuchyně – a i tentokrát jsme je trošku odlehčili. Uvařte si třeba segedín, králíka na smetaně nebo rajskou – zaručujeme vám, že si všichni pochutnají a nebude jim po jídle těžko. Naučíme vás i fígle, jak si v domácích podmínkách připravit smažený sýr s tatarkou nebo bramboráky se zelím.

Konečně je tu také období roku, kdy se můžete za dlouhých večerů nořit do tajů výroby domácího zelí, kimči nebo vodního kefíru. Jestli vás neláká fermentace, založte si doma třeba kvásek. Ze začátku zkuste špaldový či žitný chléb… a až si osaháte práci s kvasovým těstem, upečte si kvasovou vánočku. Tak trošku doufáme, že vás podobné experimenty nadchnou jako nás.

Při listování knížkou vás možná na první pohled překvapí názvy jako casserole, hash nebo suflé, ale nemusíte se bát. To první je jen obdoba starého známého jídla z jednoho pekáče, to druhé je variace na vydatnou teplou snídani a to třetí… to je neuvěřitelná dobrota, se kterou uděláte parádu u nedělní snídaně nebo na oslavě.

Stejně jako u všech našich kuchařek platí i u této jednoduché pravidlo – chutně, rychle a jednoduše. Recepty zvládne připravit i začátečník, příprava většiny z nich nezabere více než 30 minut a pochutnají si děti i dědečci. Za to dáme ruku do ohně – společně s nimi jsme celou kuchařku poctivě otestovali.

5 hlavních kategorií

Proč si pořídit právě tuto kuchařku?

Nutriční hodnota pokrmů

Zajímá vás, kolik kalorií, bílkovin, sacharidů a tuků jíte? U každého receptu a porce uvidíte přehledný seznam.

Vaří s námi více než 200 000 rodin

Všechny naše recepty ochutnali a schválili rodiče, prarodiče i malé děti. A pochutnali si. Stejně jako více než 200 000 spokojených čtenářů.

Rychlou přípravu zvládne i začátečník

S našimi postupy zvládne uvařit i nezkušený kuchař. Recepty vymýšlíme tak, aby bylo jídlo na stole do 30 minut.

Recepty z běžně dostupných surovin

Nákupy v drahých bio obchodech? Kdepak! Vaříme ze surovin, které najdete v každém českém supermarketu.

Srozumitelné návody, jak si sestavit talíř

Snídaně, svačiny, obědy, večeře... Naučíte se, jak si poskládat porci pro každý denní chod, co všechno by měla obsahovat a jak velká by měla být.

Pomocník při tvorbě jídelníčku

Pomocí kuchařky si snadno vytvoříte jídelníček nebo plán na vaření pro celou rodinu tak, aby byla vaše strava pestrá a vyvážená.

Tvořeno pod odborným dohledem

Veškerý obsah – články, přehledy i recepty – vznikly ve spolupráci s odbornicí na výživu

Srovnávačky, které vás vyvedou z omylu

Tentokrát se dozvíte, že není bujón jako bujón, kupovaná granola bývá skrytá kalorická bomba a i smažák můžete rodině naservírovat s čistým svědomím, když zapojíte troubu.

Zdravé suroviny přehledně

Proč je kváskový chleba tak vychvalovaný? Mražené ovoce a zelenina ano, či ne? Vyvrátíme nejčastější mýty a ještě vám ukážeme, že fermentace není žádná věda. 

Knižní edice Jak jíme zdravě

Zdravé recepty pro zimní sezónu jsou již třetí publikací z nové edice, která obsahuje hned 4 kuchařky s podobným konceptem,
ale pokaždé novou dávku inspirace pro vybrané roční období.

Jak jíme zdravě v létěJak jíme zdravě v létěVyšla v červnu 2020
Jak jíme zdravě v létěJak jíme zdravě na podzimVyšla v září 2020
Jak jíme zdravě v ziměJak jíme zdravě v ziměPrávě vyšla
Březen
2021
Jak jíme zdravě na jařeJak jíme zdravě na jařeVychází v březnu 2021

Co říkají ti, kteří už mají kuchařku doma

5,0/5
4 hodnocení
Přidat hodnocení

Chcete nakouknout dovnitř? Pošleme vám ukázku zdarma

V ukázce najdete seznam všech receptů, úvod a 16 odkrytých receptů

Často se nás ptáte

V čem je tato kuchařka rozdílná od ostatních kuchařek?
Nejedná se pouze o kuchařku, ale o průvodce zdravým stravováním. Najdete v ní 90 sezónních receptů a celou řadu srozumitelných návodů a tipů, jak jíst zdravě. Pomocí knihy si tak můžete snadno sestavit jídelníček či plán vaření pro celou rodinu. Anebo jen tak listovat a objevovat nové chutě a zdravé kombinace.
Pro koho se recepty v kuchařce hodí?
Nejsme profesionální kuchaři a postupy píšeme tak, že podle nich zvládne uvařit i kuchař začátečník. Řídíme se zásadou, že zdravé jídlo může (a mělo by) skvěle chutnat. Všechna jídla z kuchařky jsme testovali a všichni (včetně dětí) si pochutnali. V knize používáme snadno dostupné suroviny, které má běžně doma každý anebo není problém je koupit v nejbližším obchodě. Snadná příprava potěší všechny, kteří nechtějí trávit zbytečný čas v kuchyni.

Kdo za kuchařkou stojí?

Jsou tři, je jim v průměru jedenadvacet a připravují recepty, které nadšeně sdílí a vaří statisíce lidí. Jejich mobilní aplikaci Fitrecepty používá přes čtvrt milionu uživatelů, obrovský úspěch má i facebooková stránka Jíme zdravě. Na přání fanoušků se rozhodli, že vystoupí z online světa a vydají tištěnou kuchařku. Nutno říct, že odvaha jim nechybí. Celou knihu si totiž produkovali sami – od začátku až do konce.