Ančovičky

Malé sardinky alias ančovičky jsou známé hlavně pro svou výrazně slanou chuť. Ve většině jídel se s nimi proto setkáme jen v malém množství, jelikož i tak dokážou svými vlastnostmi a chutí vyzdvihnout celý pokrm do nebeských výšin. Pořídit se dají naložené v oleji a mořské soli. Na jejich konzumaci bychom neměli zapomínat. Ač svou velikostí tomu nenapovídají, jejich účinky na lidské zdraví jsou velkolepé. Obsahují velké množství bílkovin, železa a omega-3 mastných kyselin. Dochutí skvěle třeba pizzu, těstoviny, slaný koláč či originální jednohubky.