Troubu si předehřejte na 180 °C, připravte si formu (20 cm × 20 cm) a vyložte ji pečicím papírem.

V menší míse smíchejte vločky, mouku a prášek do pečiva.

Ve větší míse vyšlehejte vejce s mlékem, kokosovým olejem a medem.

Do vaječné směsi postupně zašlehávejte směs vloček, mouky a prášku do pečiva.

Hotovou směs nalijte do připravené formy a pečte 25–30 minut při 170–180 °C.